Almôndegas ao molho de tomate Boulette de viande sauce tomate

15.00€

Asinhas de frango + banana-da-terra Ailes de poulets +banane plantain

12.50€

Samosas Samoussas

5 peças 5 Piéces

11.75€

5 peças 5 Piéces

moelas de galinha Gésiers de poulet

12.50€

Lagartas saltadoras Chenilles sauté

12.50€

Salada do Chef Salade au gre du chef

15.75€

Especialidade da casa TABA (cabra) TABA (chèvre) spécialité maison

16.00€

Assuntos internos Les affaires intérieurs

20.00€

Porco Liboké Liboké ngulu

20.00€

Espetinhos de carne marinados com ervas Brochettes de Bœuf mariné aux herbes

22.00€

Ngulu mostarda refogada Ngulu moutarde braisé

15.00€

Thomson grelhado com ervas Thomson grillé aux herbes

13.75€

Tilápia grelhada/Malangua Tilapia/Malangua Ngolo grillé

17.50€

Grupo Forte/Malangua Liboké ngolo/Malangua

20.00€

Peixe salgado com três pimentas Poisson-salé aux 3 poivrons

16.00€

Bandeja Surpresa / Encomenda Plateau surprise /Cmde

300.00€

Robalo estufado Bar braisé

Fim de semana Week-end

35.00€

Fim de semana Week-end

Frango fatiado ao molho de amendoim Emincés de volaille sauce arachide

18.50€

Frango Tshiep Tshiep poulet

Fim de semana Week-end

20.00€

Fim de semana Week-end

Frango com Maionese (1/2) Poulet Mayo (1/2)

18.00€

1/2 Frango Grelhado 1/2 Poulet grillé

13.50€

Frango yassa Poulet yassa

16.00€

Um monte de frango mbika Liboké soso mbika

22.50€

Foutou com molho de sementes Foutou sauce graine

SÁBADO Samedi

27.50€

SÁBADO Samedi

Sombo/Simbiliki Sombo/Simbiliki

42.50€

Biteku-Teku Biteku-teku

vegetais verdes Légumes vert

10.00€

vegetais verdes Légumes vert

Nsaki-masedu Nsaki-masedu

12.50€

Adeus Ngai-ngai

10.00€

Disposto Pondu

10.00€

O lago está vazio. Pondu limbondo

15.00€

Ndolé Ndolé

15.00€

Abrir Fumbua

10.00€

Feijão Haricot

12.50€

Ndolé Real Ndolé royal

22.50€

A respeito de Attieké

7.50€

Bebê Bobolo

3.50€

banana frita Banane frite

3.50€

banana cozida no vapor Banane vapeur

5.50€

banana achatada Banane tapée

4.00€

Chikungue Chikuangue

3.50€

Arroz oleoso Riz gras

Fim de semana Week - end

10.00€

Fim de semana Week - end

Arroz branco Riz blanc

4.00€

Arroz com legumes Riz aux légumes

Fim de semana Week-end

6.50€

Fim de semana Week-end

Semolina Semoule

4.00€

bola de sorvete Boule de glace

3.00€

Sobremesa à escolha do chef Dessert au gré du chef

8.50€

Rosquinhas quentes, 6 unidades Beignets chaud 6 pièces

4.00€